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Nutrazeutika - Heilende Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze (Buchart, Karin)
Nutrazeutika - Heilende Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze , So wird die Küche zur Hausapotheke Nutrazeutika - nie gehört? Doch, Sie kennen sie, denn viele sind als pflanzliche Hausmittel bekannt. Neu ist, dass die Wirkung von Kurkuma, Cranberry, Ingwer, Meerrettich, Leinsamen, Apfel u.a. nun wissenschaftlich belegt ist und sie als pflanzliche Arzneimittel gelten. Hier finden Sie die 22 wirksamsten heilenden Lebensmittel mit vielen einfachen Anwendungen zum Gesundwerden und -bleiben. Hochaktive Pflanzenstoffe aus Gemüse, Früchten & Kräutern Über 120 Anwendungen: Anis-Honig gegen Husten, Karotten- Suppe gegen Durchfall, Cranberry-Essig und Brennessel-Tinktur gegen Blasenentzündungen, Ingwer-Medizinalwein fürs Immunsystem, Knoblauch-Elixier für gesunde Blutgefäße - hier finden Sie für alle Beschwerden das richtige Mittel. Und mit Kurkuma-Butter oder Lavendel-Honig stärken Sie genussvoll Ihre Gesundheit. In der eigenen Küche zubereiten: Die hochaktiven Pflanzenstoffe wie Bitterstoffe, Farb-, Gerb- und Schleimstoffe oder ätherische Öle schonend zu Tinkturen, Ölauszügen oder Pulver verarbeiten. Und das mit gängigen Küchenutensilien. Expertinnen-Wissen nutzen: Die Ernährungswissenschaftlerin Karin Buchart beschäftigt sich seit vielen Jahren mit der heilenden Wirkung unserer Nahrungsmittel und ist Mitbegründerin des Europäischen Instituts für Pflanzenheilkunde. Nutzen Sie ihr spannend aufbereitetes Wissen für Ihre ganze Familie. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20230111, Produktform: Kartoniert, Beilage: Broschiert (KB), Autoren: Buchart, Karin, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Abbildungen: 50 Abbildungen, Keyword: Apfel; Cranberry; Fermentieren; Gewürze; Hausmittel; Heilende Lebensmittel; Heilpflanzen; Ingwer; Kräuter; Kurkuma; Leinsamen; Meerrettich; Superfoods; Wickel, Fachkategorie: Familie und Gesundheit, Warengruppe: TB/Ratgeber Gesundheit, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 239, Breite: 170, Höhe: 14, Gewicht: 488, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783432116259, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0006, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 2812364
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
Lebensbaum 5 Gewürze China-Küche bio
Die feine aromatische Würze dieser bewährten Mischung ist charakteristisch für die chinesische Küche. Sobald die 5 Gewürze am heimischen Herd ihre Aromen entfalten weiß jeder: Heute gibt es authentisch asiatisch!
Preis: 3.19 € | Versand*: 4.90 € -
Marmor Mörser mit Stößel - Massiver Gewürzmörser für die Küche - Granit Kräutermühle in Hellgrau - Stein Gewürzmühle für Kräuter und Gewürze - Tablet
Massiver Marmormörser - Farbe [hellgrau] Bitte beachten Sie, dass es sich bei diesem Produkt um ein Naturprodukt handelt, wodurch Farbe und Helligkeit bei jedem Stück variieren können. Das Produktbild dient lediglich als Beispiel. Massiv und mit Stößel Ideal geeignet wenn Sie getrocknete oder frische Kräuter, Gewürze zermahlen, zerkleinern, zerstoßen möchten Schöne Verarbeitung und stilvolles Design Die Schale bietet ein ausreichendes Fassungsvermögen Schnelle und einfache Reinigung Unser Stößel kann auch bei der Zubereitung von Cocktails in der Bar eingesetzt werden Ein massiver Stößel für ein sauberes Ergebnis Technische Daten Maße (H x Ø oben x Ø unten): 10,5 x 10 x 9 cm Material: Marmor / Granit Gewicht: ca. 1,2 kg Farbe: hellgrau Lieferumfang 1 x Mörser inkl. Stößel
Preis: 11.50 € | Versand*: 0.00 € -
BAYLI Marmor Mörser mit Stößel - Massiver Gewürzmörser für die Küche - Granit Kräutermühle in Schwarz - Stein Gewürzmühle für Kräuter und Gewürze - Tablett
Massiver Marmormörser - Farbe [schwarz] Bitte beachten Sie, dass es sich bei diesem Produkt um ein Naturprodukt handelt, wodurch Farbe und Helligkeit bei jedem Stück variieren können. Das Produktbild dient lediglich als Beispiel. Massiv und mit Stößel Ideal geeignet wenn Sie getrocknete oder frische Kräuter, Gewürze zermahlen, zerkleinern, zerstoßen möchten Schöne Verarbeitung und stilvolles Design Die Schale bietet ein ausreichendes Fassungsvermögen Schnelle und einfache Reinigung Unser Stößel kann auch bei der Zubereitung von Cocktails in der Bar eingesetzt werden Ein massiver Stößel für ein sauberes Ergebnis Technische Daten Maße (H x Ø oben x Ø unten): 10,5 x 10 x 9 cm Material: Marmor / Granit Gewicht: ca. 1,2 kg Farbe: schwarz Lieferumfang 1 x Mörser inkl. Stößel
Preis: 11.50 € | Versand*: 0.00 €
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Welche Gewürze und Kräuter benutzt ihr oft beim Kochen?
Wir verwenden oft Gewürze wie Salz, Pfeffer, Paprika, Kurkuma, Kreuzkümmel und Oregano. Bei den Kräutern sind Petersilie, Basilikum, Thymian und Rosmarin beliebt. Natürlich variieren die verwendeten Gewürze und Kräuter je nach Gericht und Geschmack.
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Was sind die beliebtesten aromatischen Gewürze und Kräuter in der Küche?
Die beliebtesten aromatischen Gewürze und Kräuter in der Küche sind Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer. Sie verleihen vielen Gerichten einen intensiven Geschmack und sind vielseitig einsetzbar. Außerdem sind Petersilie, Basilikum und Rosmarin beliebte Kräuter, die oft zum Verfeinern von Speisen verwendet werden.
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Was sind einige beliebte aromatische Gewürze und Kräuter, die zum Kochen verwendet werden?
Einige beliebte aromatische Gewürze und Kräuter, die zum Kochen verwendet werden, sind Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer. Auch Petersilie, Basilikum und Rosmarin sind weit verbreitet. Zimt, Nelken und Muskatnuss werden oft für süße Gerichte verwendet.
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Welche Kräuter und Gewürze?
Es gibt eine Vielzahl von Kräutern und Gewürzen, die in der Küche verwendet werden können. Einige beliebte Optionen sind Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin, Petersilie, Dill, Minze, Kurkuma, Paprika, Zimt, Ingwer und Knoblauch. Diese Zutaten können den Geschmack von Gerichten verbessern und ihnen eine aromatische Note verleihen.
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Prantl, Ariane: Prantls Küche: Gemeinsam kochen und genießen
Prantls Küche: Gemeinsam kochen und genießen , Eine Familie - eine Leidenschaft: Die drei Schwestern Prantl kochen schon von klein auf mit ihrer Mutter und geben das Talent und die Freude daran heute ihren eigenen Kindern weiter. Gemeinsam kochen, zusammensitzen und genießen - das ist die Devise. Alle Gerichte in ihrem Kochbuch können Teil eines besonderen Menüs sein, aber auch täglich frisch und schnell aufgetischt werden. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen das Nachkochen leicht und reichlich Tipps zur Vorbereitung ermöglichen ein gemütliches Zusammensein mit den Lieben. In verschiedenen Kapiteln wie Stehparty, Fischabend, Veggie-Tag, Abend mit Freunden, Herbstfest oder Feines Dinner geben jeweils vier bis acht kreative Rezeptideen Inspiration zu einem gelungenen Mahl. Dabei werden regionale und saisonale Zutaten verwendet, die unkompliziert erhältlich sind. Ob Freunde, Klein- oder Großfamilie, mit diesen Köstlichkeiten werden alle satt und glücklich! , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 25.00 € | Versand*: 0 € -
12x Bratform Backform 26x20x6cm Küchenhelfer Küche Haushalt kochen backen
Brat-u.Backform 26x20x6cm Küchenhelfer Küche kochen backen Sie erhalten den angebotenen Artikel 12 mal.
Preis: 62.00 € | Versand*: 0.00 € -
Relaxdays Relaxdays Gewürzstreuer, 12er Set, 3 Streugrößen, Gewürze & Kräuter, Gewürzgläser, Glas & Edelstahl, silber/transparent
Mit den Gewürzgläsern bringen Sie Ordnung in Ihr Gewürzregal. Das Set sorgt für eine einheitliche Optik. In den 12 Gläsern ist Platz für Curry, Paprika, Salz, Pfeffer und mehr. Alle Gewürzbehälter verfügen über einen Deckel mit Drehaufsatz, durch den Sie einen der 3 Streugrade auswählen können. Mit den Gewürzdosen haben Sie Ihre Lieblingsgewürze- und kräuter beim Kochen immer griffbereit und können sie direkt zum Würzen und Abschmecken verwenden. Die Füllmenge der Gläser ist jederzeit sichtbar.Gewürzstreuer im Detail- Größe H x D: ca. 8,5 x 5 cm- Volumen: ca. 90 ml- Gewicht je Glas: ca. 110 g- Material: Glas, Edelstahl, Kunststoff- Farbe: Silber, transparentGewürzbehälter im 12er Set- Schaffen Ordnung und sorgen für Einheitlichkeit- Dank durchsichtigem Glas Füllstand immer sichtbar- Feine, mittlere oder grobe Streuung auswählbar- Zeitloses, schlichtes Design passt in jede Küche- Gläser mit Schraubdeckel sind einfach befüllbarLieferumfang- 12x Streuer- Dekoartikel oder Gewürze sind nicht im Lieferumfang enthalten
Preis: 24.04 € | Versand*: 0.00 € -
Simax Backform Bratform eckig 1,5l Auflaufform Bratform Gratinform Küche kochen
SIMAX Back- und Bratform eckig ohne Deckel mit praktischen Griffmulden im attraktiven 4-farbigen Geschenkkarton hitzebeständig universell einsetzbar in Backofen und Mikrowelle ideal für die Spülmaschine
Preis: 14.45 € | Versand*: 0.00 €
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Was sind Beispiele für aromatische Kräuter und Gewürze, die beim Kochen verwendet werden können?
Beispiele für aromatische Kräuter und Gewürze sind Rosmarin, Thymian und Oregano. Sie verleihen Gerichten ein intensives Aroma und können sowohl frisch als auch getrocknet verwendet werden. Diese Zutaten eignen sich besonders gut für mediterrane Gerichte.
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Was sind einige beliebte aromatische Kräuter und Gewürze in der internationalen Küche?
Einige beliebte aromatische Kräuter und Gewürze in der internationalen Küche sind Basilikum, Koriander und Thymian. Diese Zutaten verleihen Gerichten aus verschiedenen Ländern wie Italien, Mexiko und Frankreich ihren charakteristischen Geschmack. Sie werden häufig in Suppen, Saucen, Fleischgerichten und Salaten verwendet.
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Wie werden traditionelle indische Gewürze und Kräuter in der indischen Küche verwendet?
Traditionelle indische Gewürze und Kräuter werden in der indischen Küche häufig frisch gemahlen oder geröstet, um ihr Aroma zu intensivieren. Sie werden meist am Anfang des Kochprozesses hinzugefügt, um den Geschmack der Gerichte zu verbessern. Einige Gewürze werden auch als Topping oder Garnitur verwendet, um den Gerichten eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.
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Was sind einige der beliebtesten aromatischen Gewürze und Kräuter in der Küche?
Einige der beliebtesten aromatischen Gewürze und Kräuter in der Küche sind Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer. Diese Zutaten verleihen Gerichten einen intensiven Geschmack und sind vielseitig einsetzbar. Außerdem sind Basilikum, Petersilie und Rosmarin beliebte Kräuter, die häufig zum Verfeinern von Speisen verwendet werden.
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